ستيك اللحم

قياسي

السلام عليكم شلونكم شخباركم

ما عليكم امر ابي طريقه ستيك اللحم عشان اسويه باجر على الغدى صراحه سويتله اول مره وحرقته





ياريت الكل يشارك ابي كذا طريقه وشنو اسوي مع الستيك



مليت من العيوش ودي اكسر الروتين وافاجئ ريلي بشي بس مو محترق

وشكرااا





تعليق


وينكم يا بنات هالقسم ولا احد رد علي لهدرجه الستيك صعب ؟


تعليق


هلا والله
على حظج اليومقاريه موضوع بمنتدى ثاني ستيك مع صوص المشروم

المقادير
نص كيلو لحم بدون عظم
علبة روب
كوب بصل
كوب فطر(مشروم)طازج
ملعقة شاي فلفل احمر
بابريكا
ملح
ملعقة كبيرة ليمون
مكعب ماجي مرقة لحم
باقة بقدونس
7ملاعق طعام زيت
الطريقة
-نقطع البصل جوانح والفطر
نقطع اللحم شرايح طولية

في المقلاة نحط زيت ونقلب البصل الى ان يذبل
شلت البصل من المقلاة وضعتة على جنب
-بنفس المقلاة وضعت ملعقة زيت وقلبت الفطر0
نفس الشي بعد ماحمر الفطر




تشيلة على جهة ونحط اللحم
ونقلبة بنفس المقلاة الى ان تشوفين اللحم استوى
بعدها خلطي اللحم والفطر والبصل معا واضيفي مرقة اللحم ماجي
والخل والملح والبهار الفلفل ونتركة يغلي شوي ثم نضيف الروب او الكريمة اذا ماتحبي الروب معاه او جبن كاسات ورشي البقدونس وقدمي مع البطاطس المقلية والخبز

وبس هذا هو الطبق أتمنى ينفعج
وأتمنى ما تفشلينا مره ثانيه وتحرقين الأكل

وللأمانه منقول مو آنا مسويته


تعليق


يسلمووو ياقلبي


تعليق


تعليق

---

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>